为进一步加强学校食堂食品安全监督工作,有效预防和控制食源性疾患的发生,确保广大师生饮食安全。9月13日上午,青海省食品药品监督管理局联合省检察院环资处一行13人在省食药局党组成员、食品安全总监杨国瑜的带领下来365官网检查食品安全工作,副校长许存宁、后勤服务中心相关负责人陪同检查。

检查组先后实地查看了365官网馨园餐厅和清真餐厅的洗消间、加工间、售饭窗口等,每到一处,杨国瑜总监都认真查看并仔细询问,详细了解餐具清洗消毒情况,食品留样、原材料采购索票索证工作等,并现场对食品安全管理人员和从业人员进行了提问,了解365官网食堂管理工作和从业人员食品安全知识和操作规范。随后杨国瑜总监一行人又查看了大学生生活服务中心超市和餐饮商铺,并针对存在的问题提出了整改意见。

检查结束后,检查组在行政楼南四楼会议室召开了座谈会,会上许存宁副校长就365官网做好食品安全管理工作的情况进行了汇报。听取汇报后,省食药局、西宁市食药局、城北区市场监督管理局的负责人就检查情况一一给予了通报,并提出意见建议。
随后,杨国瑜总监对365官网的食品卫生安全工作取得成绩给予充分的肯定,为了进一步加强365官网食品安全工作,他提出了三点工作要求:一是进一步认识学校食品安全的重要性,食品安全工作是学校工作的重中之重,社会关注度高,做好食品安全工作关系到师生的切身利益。二是切实履行好学校校长是第一责任人主体责任,健全食品安全制度,用制度管人、管事;三是重视食品安全培训,加强从业人员食品安全知识培训,规范操作流程。
最后,副校长许存宁表示将根据检查组在检查的过程中指出的问题及提出的意见建议进行逐步整改,确保学校食品安全。